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जोड़न

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प्रकाशितकोशों से अर्थ

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शब्दसागर

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जोड़न संज्ञा स्त्री॰ [हिं॰ जोड़]

१. जोड़ने की क्रिया या भाव ।

२. वह पदार्थ जो दही जमाने के लिये दूध में डाला जाता है । जावन । जामन ।