पिटुआ

हिन्दी

संज्ञा

पिटुआ (piṭuā) ?

पिटुआ (उच्चारण: /pɪ.ʈʊ.aː/)

(ग्रामीण, भोज्य पदार्थ) बेसन या मोटे आटे से बनी हल्की सूखी भुर्जी, जिसे तवे पर बिना तेल के भूनकर नमक-मिर्च के साथ खाया जाता है। यह उत्तर भारत के ग्रामीण क्षेत्रों में विशेष रूप से नाश्ते के रूप में खाया जाता है।

लिंग

पुल्लिंग

व्युत्पत्ति

शब्द "पिटना" (भूनना या मिलाना) से बना, जिसमें "-आ" प्रत्यय जोड़ा गया है।

उदाहरण वाक्य

सुबह के नाश्ते में दादी ने पिटुआ बनाया।

पिटुआ खाने में हल्का और पौष्टिक होता है।

समानार्थक शब्द

बेसन भुर्जी

सूखा हलवा (स्थानीय नाम)

संबंधित शब्द

बेसन

भूनना

ग्रामीण खाना