बादूना

हिन्दी

प्रकाशितकोशों से अर्थ

शब्दसागर

बादूना संज्ञा पुं॰ [देश॰] एक औजार जो घेवर नाम की मिठाई बनाने के काम में आता है । विशेष—यह साँचा चढ़ाने के कालबूत के समान लोहे या पीतल का बना होता है । इसे भट्ठी के मुँह पर रखकर उसमें धी भरते और पतला मैदा ड़ाल देते हैं । मैदा पक जाने पर उसे चीनी की चाशनी में पाग लेते हैं ।