रिकवँछ

हिन्दी

प्रकाशितकोशों से अर्थ

शब्दसागर

रिकवँछ संज्ञा स्त्री॰ [देश॰] एक भोज्य पदार्थ जो उर्द की पीठी और अरुई के पत्तें से बनता है । विशेष—अरुई की पत्तियों को बारीक काटकर उर्द की पीठी के साथ मिला देते हैं और फिर उसी के गुलगले को घी या तेल में छान लेते हैं ।