जोड़न

हिन्दी

प्रकाशितकोशों से अर्थ

शब्दसागर

जोड़न संज्ञा स्त्री॰ [हिं॰ जोड़]

१. जोड़ने की क्रिया या भाव ।

२. वह पदार्थ जो दही जमाने के लिये दूध में डाला जाता है । जावन । जामन ।