क्षीर संज्ञा पुं॰ [सं॰] १. दुध । पय । यौ॰—क्षीरसार = मक्खन । २. द्रव या तरल पदार्थ । ३. जल । पानी । ४. पेड़ों का रस या दूध । निर्यास । ५. खीर । ६. सरल नामक वृक्ष का गोंद ।