प्रोटीन

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हिन्दी[सम्पादन]

प्रकाशितकोशों से अर्थ[सम्पादन]

शब्दसागर[सम्पादन]

प्रोटीन संज्ञा स्त्री॰ [अं॰] एक पदार्थ जो प्राणियों और पौधों की शरीररक्षा के लिये आवश्यक होता है । इसमें कार्बन, हाइड्रोजन, आक्सीजन और नाइट्रोजन तथा थोड़ा गंधक रहता है ।