भरता ^१ संज्ञा पुं॰ [देश॰] एक प्रकार का सालन जो बैगन, आलू या अरुई आदि को भूनकर, उनमें नमक मिर्च आदि मिलाकर और कभी कभी उसे घी या तेल आदि में छोंककर तैयार किया जाता है । चोखा ।
भरता ^२ संज्ञा पुं॰ [सं॰ भर्तृ] दे॰ 'भर्ता' ।